Университет Корнелл выяснил, что в супермаркет нельзя ходить голодным. Человек всегда в таком состоянии выберет калорийные продукты, пишет Medical News Today. Ученые создали имитацию супермаркета и собрали группу из 62 добровольцев.
Чувство голода влияет на набор продуктов в корзине покупателя
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Половине участников запретили есть за пять часов до эксперимента. А остальным дали перекусить. Также был еще один эксперимент - эксперты следили за тем, что люди покупают в течение дня (перед обедом, например, они были очень голодны). Здесь экспертов интересовали покупки 82 человек.
Вывод однозначен: чувство голода напрямую влияло на покупки. Чем голоднее человек, тем больше в его корзине оказывалось калорийных продуктов. Получается, голодать нельзя, ведь тогда о правильном питании можно будет забыть. Если же вы отправляетесь за покупками, перед выходом лучше перекусить.
Возможно, речь идет об эволюционном механизме. В древности для поддержания жизненных сил предки современного человека искали именно максимально калорийную пищу после периодов дефицита пищи.