Опасна ли пластиковая упаковка для продуктов?

Фото: Panther Media/Scanpix

Вы бы наверняка удивились, открыв обычную пластиковую упаковку для пищи и ощутив у себя повышение кровяного давления. Однако, к такому эффекту приводят фталаты - химические вещества, используемые при изготовлении мягкой пластиковой упаковки, кредитных карт или занавесок для душа, рассказывает британский TheGuardian.

Журнал Journal of Pediatrics, обследовав более 3 тыс. детей в возрасте от 6 до 19 лет подвергавшихся регулярному воздействию фталатов, пришел к выводу, что у них более высокий уровень артериального давления чем у их сверстников не делавших этого, передает «Мой район».

Леонардо Трасанде, специалист из Нью-Йоркского университета подтверждает, что фталаты разрушительно воздействуют на стенки артерий и клетки сердца. "Эти химические вещества попадают к нам в пищу из пластиковых упаковок, перчаток, напольных покрытий и косметики. Они пагубно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы и их воздействие на детей и подростков должно быть ограничено", - пояснил он.

Споры о фталатах, таких как DEHP, DBP и BBP, ведутся долгое время. Общеизвестно, что они вызывают эндокринные расстройства, гормональные сбои, провоцирующие раннее половое созревание у девочек и снижение сперматозоидов у мальчиков. Например, в Дании запрещены некоторые из фталатов, а во многих странах вообще запрещены для использования при изготовлении детских игрушек. Всемирная организация здравоохранения указывает на необходимость исследований их влияния на целый ряд заболеваний.

Для предотвращения попадания фталатов в кровь необходимо ограничить использование пластиковых упаковок в микроволновых печах и хранить продукты в стеклянной таре. Было бы неплохо заменить виниловые напольные покрытия, особенно если у вас маленькие дети, т.к. фталаты могут также попадать в организм при дыхании и через кожу.