/nginx/o/2024/10/18/16427047t1h820e.png)
:format(webp)/nginx/o/2017/05/12/6652077t1h892e.jpg)
Португальские гастроэнтерологи установили, что растущая популярность суши в странах Запада провоцирует рост паразитарных инфекций. Соответствующее исследование опубликовано в журнале BMJ Case Reports, передает «Лента.ру».
Названа главная опасность суши (1)
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
В публикации специалисты описывают один из показательных клинических случаев. К врачам с лихорадкой, продолжавшейся в течение недели, а также с болями в эпигастральной области и рвотой, обратился 32-летний мужчина. Анализ крови показал наличие в организме воспалительного процесса.
Первоначально причина недомоганий была неясна, однако после того как пациент сообщил, что незадолго до появления перечисленных симптомов, он съел суши, медики заподозрили у него анизакидоз - паразитарное заболевание, вызванное личинками нематод семейства Anisakidae, попадающими в организм человека вместе с сырой или слабосоленой морской рыбой.
В ходе эндоскопического осмотра ученые обнаружили на воспаленном участке внутренней стенки желудка мужчины прикрепившуюся к ней личинку червя-паразита. После удаления нематоды состояние здоровья пациента нормализовалось.
Авторы призывают коллег-врачей обращать внимание на характерные симптомы анизакидоза, а остальных - тщательнее выбирать и подготавливать рыбу к употреблению в пищу.