На днях стало известно о том, что специалисты Американского онкологического общества в Атланте установили, что привычка пить горячими чай и другие напитки почти вдвое увеличивает риск развития рака пищевода. По мнению российского специалиста, главного врача-онколога Европейской клиники хирургии и онкологии Андрея Пылева, влияние горячего питья на вероятность рака пищевода – не открытие, а давно известный факт.
Пять привычек, которые могут привести к онкологии
Врач отметил, что в тех странах, где употребление горячих напитков является культурной традицией (Латинская Америка, страны Ближнего Востока), заболеваемости раком пищевода, и слизистой оболочки полости рта на самом деле более высокая. Но это было замечено уже давно. Поэтому пить тот же чай нужно слегка остывшим до температуры в 40-60 градусов, либо добавлять в него молоко.
Привычка пить напитки и бульоны температурой выше 60 градусов ведет к микротравмам на внутренней поверхности органа и увеличивает риск развития рака пищевода на 90 процентов.
Какие еще привычки могут привести к раку?
Злоупотребление алкоголем и курение. Любителей никотина их привычка может довести до появления рака поджелудочной железы и легких. Алкоголь, в свою очередь, провоцирует первичный рак печени.
Пристрастие к мясу и сыру. Исследование ученых из университета Южной Калифорнии показало, что большое количество в рационе питания мяса и сыра повышает риск возникновения рака желудочно-кишечного тракта в четыре раза. Впрочем, специалисты не советуют отказываться от этих продуктов совсем, просто их нужно есть строго дозированно.
Привычка пить кофе натощак. Также давно замечено, что эта привычка ведет к раку - в частности люди, которые употребляют кофе натощак, подвержены раку желудка.
Бодрствование по ночам. Ночью организм синтезирует мелатонин - гормон, ответственный за суточные циклы. Нехватка этого гормона у тех, кто не спит по ночам или ложиться спать очень поздно, может быть связана с развитием разных недугов, в том числе с развитием рака груди.
Привычка много сидеть. Привычка слишком много сидеть на 24% повышает риск возникновения рака толстой кишки. Ученые советуют двигаться хотя бы несколько минут каждый час.