/nginx/o/2016/05/23/5424945t1he825.jpg)
В Департаменте здоровья предупреждают, что не вся появившаяся первая весенняя зелень будет витаминным дополнением к рациону: даже известные как безопасные растения при неправильном употреблении в пищу могут оказаться ядовитыми, передает Rus.err.
Любимое многими растение привело к гибели детей: департамент обратился к жителям Эстонии с предупреждением (2)
/nginx/o/2022/03/07/14412109t1h16fe.png)
10 апреля 2019, 16:33
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
"Хотим напомнить, что не все растения безопасны, перед тем, как отправиться их собирать, следует удостовериться, что знаний в этой области достаточно", – предупреждает руководитель информационного центра по отравлениям Департамента здоровья Маре Одер.
Некоторые известные как безопасные растения при неправильном употреблении в пищу могут оказаться ядовитыми: например, в Эстонии бывали случаи, когда употребление в пищу крупных листьев ревеня приводило к смерти детей. Благодаря эффективной работе по информированию таких случаев не происходило уже какое-то время, но проблемы со здоровьем у взрослых жителей по-прежнему появляются. Опасным для здоровья листья ревеня делает антрахинон и высокое содержание щавелевой кислоты, небезопасными для здоровья могут быть щавель и кислица (заячья капуста) в большом количестве.
Осторожным надо быть при сбое ветреницы, так как сок этого растения может вызвать раздражение на коже.
На телефон центра по отравлениям 16662 можно звонить круглосуточно в случае отравления или подозрения на него. При звонке на этот номер действует обычный телефонный тариф.