«Лабораторий в подсобках магазинов нет. Мы можем осмотреть товар и убедиться, что на полки попадет свежий и качественный товар», – ответил руководитель финансового учета Selver Кристьян Андерсон на вопрос, как сеть обеспечивает безопасность фруктов, овощей и корнеплодов. По его словам, большую роль играют те, кто выращивает их и поставляет.
«Фрукты и корнеплоды проходят несколько проверок по прибытии в магазин, начиная с проверки качества, условий поставки, то есть соответствия температурным требованиям, и заканчивая проверкой исправности документации», – пояснил руководитель по коммуникациям торговой сети Coop Мартин Мийдо.
По его словам, лабораторные тесты магазины, естественно, не проводят и здесь следует доверять тестам, проведенным уполномоченными для этого заведениями, и выданным ими правам и сертификатам.
Продукты собственного производства проходят проверку
Однако, по словам руководителя по качеству Rimi Альгиса Мурумаа, они тестирует свои продукты. «Rimi тестирует все свои фрукты, корнеплоды и овощи до принятия их в ассортимент и после этого выборочно каждый год. Наше внимание всегда сосредоточено на продуктах Rimi и они проверяются больше, чем продукты, которые продаются под торговым знаком производителя», – сказал Мурумаа. Он добавил, что в случае последних, магазин все же ожидает, что поставщики сами обеспечат безопасность во всех торговых сетях и Ветеринарно-продовольственный департамент убедится, что они это сделают.
Мурумаа добавил, что со всеми поставщиками Rimi заключен договор, согласно которому, в проданных ими продуктах не должно содержаться остатков пестицидов и других вредных веществ. «Безопасность продающихся во всех магазинах фруктов, корнеплодов и овощей тестирует Ветеринарно-продовольственный департамент, согласно своему плану анализу и предусмотренного для этого бюджету», – сказал он.