Алкоголь приводит к развитию рака по множеству причин, и разные опухоли, возможно, имеют разные механизмы возникновения. Например, этанол в алкоголе повреждает клетки печени и вызывает цирроз. Однако цирроз, будучи предраковым заболеванием, имеет высокие шансы прогрессировать в рак печени.
Алкоголь также может повышать содержание гормонов в организме (например, эстрадиола), что, в свою очередь, увеличивает риск развития рака молочной железы. И так далее, и так далее. Распространенный стереотип о поврежденной печени алкоголика – это конечно же правда, но этот стереотип является лишь частью правды.
Согласно современным данным, алкоголь вызывает рак полости рта, глотки, горла, пищевода, молочной железы, кишечника и печени. Ученые все больше убеждаются в том, что употребление алкоголя является одним из основных факторов риска, к тому же для рака не существует безрискового употребления алкоголя.
Все алкогольные напитки повышают риск развития опухолей. Любой напиток, будь то пиво, вино или крепкие спиртные напитки — все они могут стать причиной рака. Однако степень риска развития рака напрямую связана с количеством потребляемого алкоголя и содержанием спирта (этанола) в напитке.
Регулярное употребление, даже в небольших дозах, увеличивает риск развития рака. Чем чаще и больше человек пьет, тем выше вероятность заболевания. При этом учитывается как частота, так и количество употребляемого алкоголя.
Сокращение потребления, а еще лучше полный отказ от алкоголя, безусловно, поможет снизить риск развития рака. При этом следует руководствоваться здравым смыслом: редкое употребление небольших порций вряд ли приведет к серьезным последствиям. Опасность представляет регулярное употребление алкоголя или эпизодическое, но в больших объемах.