/nginx/o/2020/05/01/13080262t1h53b4.jpg)
Замороженные овощи - это удобный способ добавить больше растительных продуктов в рацион, однако новое исследование свидетельствует о том, что многие люди не соблюдают правила их безопасного использования, пишет Health.
Исследование, проведенное среди более 3000 человек в США, показало, что почти девять процентов потребителей едят замороженные овощи в сыром виде, часто добавляя их в смузи или соки. Более сорока процентов опрошенных также не следуют инструкциям на упаковке, хотя треть из них знает, что замороженные овощи могут быть загрязнены.